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Consultas sobre Inocuidad

|EXTENSIÓN| A partir del lunes 22 de junio, la Facultad lanza una línea de whatsapp para consultas sobre inocuidad alimentaria. Profesionales de la Facultad brindan este servicio gratuito a la comunidad de Gualeguaychú para responder consultas e inquietudes relacionadas a la manipulación de alimentos durante el tiempo de pandemia COVID-19 a través de una línea de whatsapp.

La propuesta se enmarca en la convocatoria de Acciones de Extensión en Emergencia, y tiene como objetivo informar y dar respuestas con respaldo científico a la población de Gualeguaychú sobre consultas, dudas y cuestionamientos sobre el manejo y consumo de alimentos durante el tiempo de pandemia COVID-19,  y conocer al mismo tiempo los principales temas donde la información es errónea o deficiente para generar medios para suplirla.

En este sentido, a partir del próximo lunes se pondrá a disposición la línea de WhatssApp 03446-15522821  para consultas sobre el manejo y consumo de alimentos, limpieza y sanitización de superficies, gestión de compras, entre otras, durante el tiempo de pandemia COVID-19.

Las consultas que se presenten serán respondidas por profesionales docentes e investigadores de la Facultad, colaborando con la gestión de las respuestas y con la difusión, no docentes y estudiantes avanzados de esta casa de estudios.

De esta manera, la Facultad de Bromatología a través de la extensión universitaria, pone a disposición de la comunidad sus saberes y conocimientos específicos  en el marco de este complejo contexto para la sociedad, acercando información útil y brindando más tranquilidad sobre la temática en que es especialista.

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