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Legislación y Fiscalización alimentaria

A  partir del  4 de noviembre se realizará el curso de actualización a distancia “Legislación y Fiscalización alimentaria” destinado a los graduados de la Licenciatura en Bromatología, Licenciatura en Nutrición; Técnicos Universitarios en Química y Técnicos en Control Bromatológico, de la Facultad de Bromatología de UNER.


El curso estará a  cargo del Dr. Osvaldo Fernández, la Esp. María Griselda Chichizola y el Área de Educación A Distancia de esta Unidad Académica. Tiene como propósito brindar herramientas y situaciones prácticas con técnicas de resolución de problemas actuales.

Asimismo, este curso pretende otorgar herramientas del conocimiento para comprender la organización jurídica del Estado y los Poderes Públicos, la Administración Pública y los conocimientos legales y procedimentales propios de ella, en base a la Constitución Nacional, la Constitución Provincial y el Régimen Municipal, con un panorama del Procedimiento Administrativo, nacional, provincial y municipal, y el acceso a la Justicia.

Se propicia reforzar en el profesional la comprensión de herramientas propias del debido proceso legal, las normas de aplicación y el entramado que significa el plexo normativo constitucional y legal que le permitirán el desarrollo de sus capacidades y competencias. Aporta al Perfil Profesional y Ocupacional los elementos para su desenvolvimiento tanto en el ámbito privado como el estatal, en función que la alimentación y los alimentos son objeto de ocupación y preocupación tanto del derecho como del Estado en ejercicio de su poder de policía, donde la protección del consumidor, la calidad de los productos, la defensa de la salud y el respeto de los derechos humanos, adquieren notas cualificantes en la sociedad moderna.

Se plantean problemas concretos detrás del objetivo de buscar la comprensión del graduado acerca de su rol en relación a los procedimientos a aplicar, el respeto a las normas constitucionales, y la adecuada implementación de las formas rituales, con su significancia en torno al derecho administrativo y al eventual acceso a la justicia, como lugar de revisión de lo actuado y protección última de los derechos individuales y sociales.

 

Las inscripciones se realizarán desde el 23/10 al 04/11 en el siguiente enlace:

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfbJHgk41ViyBrxCxazRRmRe3PzNBTo2ruWw8uPkpXfjzqOfg/viewform

 

Duración y carga horaria: equivalente a 48 hs reloj.

Módulo 1: 4 al 8 de noviembre de 2019

Módulo 2: 8 al 15 de noviembre de 2019

Actividad: 15 al 18 de noviembre de 2019

Módulo 3: 18 al 25 de noviembre de 2019

Módulo 4: 25 al 02 de diciembre de 2019

Actividad: 02 al 05 de diciembre de 2019

Cuestionario Final del Curso: 06 al 13 de diciembre de 2019

 

Aranceles

 

Costo:

Graduados UNER

$1000

Graduados de otra

Universidad

$1500

 

 

Los pagos deben realizarse en la siguiente cuenta:

Cuenta: Cuenta Corriente $ 5314-1 114-3

Clave Bancaria Uniforme (CBU): 00701149-20000005314133

Alias: REMERA.MADRID.MES



Una vez realizado el pago, se deberá enviar el comprobante del mismo a: inscripcionesgraduados@fb.uner.edu.ar