En el marco del III Congreso de Bromatología y Nutrición -CByN- se realizará la Jornada Científica sobre "Cannabis Medicinal: Actualización sobre aspectos farmacológicos, terapéuticos y regulatorios", el miércoles 4 de septiembre, con el objeto debrindar información rigurosa relacionada con el empleo científico-médico del Cannabis Medicinal, y de comunicar y dar visibilidad a temas socialmente sensibles en el campo de la Salud de la comunidad.
En este sentido, esta Jornada propone hacer un recorrido por los aspectos científicos farmacobotánicos, fitoquímicos y farmacológicos del Cannabis para uso medicinal. Se enfocará en las especies argentinas y en sus principios activos, haciendo una revisión de sus métodos de extracción y cuantificación y de sus acciones farmacológicas. Se analizará el marco regulatorio argentino para la producción e investigación en Cannabis medicinal y se describirán experiencias clínico-profesionales en el campo bioquímico-farmacéutico para el tratamiento de epilepsias refractarias y dolor.
Se ha programado esta jornada para abordar la temática con enfoque multidisciplinario en dos bloques fundamentales. En uno, los aspectos farmacobotánicos, fitoquímicos y farmacológicos; y en el otro los terapéuticos y regulatorios (ensayos clínicos en contexto del marco regulatorio actual).
La actividad científica está destinada a la comunidad universitaria: alumnos, docentes, investigadores y profesionales en el área de las Ciencias de la Salud y se llevará a cabo en el Instituto Magnasco.